根的外部形态
直根系、须根系、不定根
根的内部结构
根冠、分生区、伸长区、成熟区
根的功能
固着和支撑：根系将植物地上部分牢固的固定在土壤中。
吸收水分和无机盐：根系从土壤中吸收水分活跃的部位是根端的根毛区，吸收矿质元素活跃的区域是根冠与顶端分生组织，以及根毛发生区。
合成能力：根部能进行一系列有机化合物的合成转化。
贮藏功能：根的薄壁组织发达，是贮藏物质的场所。
输导功能：根吸收的水分和无机盐通过根的维管组织输送给茎和叶，而叶所制造的有机物也通过茎和根的维管组织输送到根的各部分。
当胚根发育成幼根突破种皮时，与地面垂直向下生长为主根；当主根生长到一定程度时，从其内部生出许多支根，称为侧根。除了主根和侧根外，在茎、叶或老根上生出的根，叫做不定根。反复多次分支，形成整个植物的根系。
主根，是由胚根发育而成的，是纵向根，决定着根群的大小；
侧根，是由主根和自身分生，并构建而成的多级根，是立体横向根，决定着根群的范围；
毛根，也称根毛，是由主根和侧根成熟区的表皮细胞向外突起形成的，衰老的根毛不断地脱离，新的根毛不断地产生，根毛大大增加了成熟区表皮细胞的吸收面积；
不定根：是植物的茎或叶上所产生的根。大多数情况下，不定根的产生是由于植物器官受伤或、病原微生物等外界因素的刺激，而表现的植物再生反应。
虽然不定根的发生扩大了植物的根系，使植物和细胞具有了再生能力，在扦插和组培中起着重要意义，但是在蔬菜的管理中，特别是设施蔬菜的管理中，我们强调的促根、护根和养根，关键在于主根、侧根和毛根。
主根扎得越深、侧根越多、毛根越密、根系寿命越长，则蔬菜越容易获得高产。
根，是根系，更是根本，是蔬菜丰产丰收的根源，贯穿于蔬菜种植的始终，这便是根的坚持和语言。了解根的特性和需求，聆听根系与逆境战斗的不甘，方可知晓强根之路。